07 septembre 2008
Petit week-end dit petite bouffe faite maison avec ma Juuu !!!
Alors pour commencer nous avions décider de préparer notre repas entièrement !!! TELLEMENT MIEUX !!!!!
Donc voici, au menu : tarte aux poireaux et lardons, palmitos au Nutella, coulants ... au Nutella (bizarrement !!^^) et nougatine !!!!!!!!!!! Un véritable délice !
Tarte poireaux et lardons :
Ingrédients (pour 8 personnes) :
1 pâte brisée
1 boîte de lardons fumés
3 poireaux
12 centilitres de crème fraîche
3 oeufs
15 centilitres de lait
Gruyère râpé
Sel
Poivre
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans un plat allant au four.
Faire revenir les lardons. Emincer l'oignon et le mélanger avec les lardons. Couper en rondelles la partie blanche des poireaux et le rajouter à l'apareil. Continuer à remuer pendant 10 minutes à feu doux.
Verser cet appareil sur la pâte.
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la crème fraîche et le lait. Saler et poivrer comme ça vous convient.
Verser ce mélange sur le tout.
Recouvrir de gruyère râppé.
Enfourner cette tarte à 240°c pendant 35 minutes.
Régalez-vous car elle est vraiment trop bonne !!
Commentaires
Re-Re-MMMMMM !
Superbe soirée ! Même si on a eu mal au bid a la fin ! C'était extra ! On s'est bien régaler !
Un menu vraiment top ! Puis on s'est un peu soulager la conscience en mangeant une tarte au poireaux quand même ! =P
Je T'Aiime ! <3
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=499918&pid=10497460
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
